オーナーブログ

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お待ちしてます!

CONIFA-LOGからのお知らせや、ログハウスの楽しさ、
日々感じたことを記していきます。
お越しいただく際の参考になれば幸いです。

そば打ち Buckwheat Noodles

先日、ゲストのSさん夫妻と一緒にそば打ちを行いました。Sさんと奥さんはタイのサムイでシェフをしているということで、緊張しましたが、強行しました。ですが・・・・どうも、たれの選択を間違えたらしく、おいしくできませんでした。…

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雪が降りました 札幌 北海道 Sapporo Hokkaido

先日、今年、2回目?3回目?の雪が降りました。そんなに降らないだろうな、すぐ溶けてしまうだろうな、と思っていたら、けっこうな量になりました。小さなゲストさん達から、「そり」のリクエストがありましたが、朝、早々に除雪車が入…

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雪が降りました Hokkaido Sapporo Snow

週間天気予報で、今日が雪になると言っていましたが、予報どおりになりました。まだ、スタッドレスタイヤに取り替えるのは早いかなぁ、と思っていたのですが、雪をみると不安になり、やはり取り替えました。どうせまた溶けるのになぁ、と…

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北海道(札幌)は実りの秋をむかえています 

とうもろこしは、ピークがすぎつつありますが、近くの農家さんから譲ってもらいました。もぎたて、ゆでたては本当に美味しいです。今回は皮付きのままと、皮をむいたもの、茹でたものと、電子レンジを使用したもの、4種類の方法で方法で…

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北海道 岩見沢 バラ園 Hokkaido

岩見沢は札幌から旭川に行く途中にあります。バラ園は札幌にもいくつかありますが、規模が大きいので、喧騒を離れ、ゆっくり見るには最適です。富良野と美瑛のオーバーツーリズムも避けられます。また、札幌から車で1時間と近いので、手…

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北海道へいらっしゃい Why don’t you come to Hokkaidou

天気のニュースによると、北海道以外は全国、気温32℃を超える気温だったらしいですね。場所によっては38℃になった地方もあったとか。札幌も31℃まで上がったようです。我が家は山の中腹のため2度ほど低く、北海道はもともと湿度…

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雪ーが溶けて 川ーになって  札幌 藻岩

フキノトウがやっと見られるようになってきました。フキノトウ味噌つくろうと、先日、採取に向かった人が、今、隣にいます。なかなか美味です。おにぎりに合います。ご希望の方は是非、ご連絡ください。(ニッコリ) 藻岩も、もう少しで…

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