インドからの初めてのゲストさんをお迎えいたしました。そしてなんとディナーにも招待していただき、手料理をご馳走になりました。もちろんカレーのスパイスを使っていますが、思ったほど辛くなく、たいへんおいしくいただきました。食材…

札幌から1時間足らずのところなのですが、しみじみ北海道だなぁ、と感じるところをドライブしました。年々感じるのは、どこへ行っても日本国内ならどこも同じ風景になっていることです。情報、交通、物流が全国津々浦々行き渡り、便利に…

市街はもう、散り始めているというのに、やっと芽吹いてきました。ま、他人より長く桜を楽しめるってことで、よしとしましょう。

マレーシアのご家族のゲストからお招きいただき、ご馳走していただきました。ホタテ、エビ、貝と魚介類たっぷりのトムヤムクンスープに、ラーメンを入れていただきました。美味でした。おそらく、奥様は我々に合わせて、スパイシーさを抑…

昨年まで、借りていた臼と杵を借りるのが難しくなったので、思い切って購入しました。石臼です。想像よりうまくできたと思います。餅つきはここウン十年続いています。あとどれくらいできることだか。今回はゲストも参加していただきまし…