オーナーブログ

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お待ちしてます!

CONIFA-LOGからのお知らせや、ログハウスの楽しさ、
日々感じたことを記していきます。
お越しいただく際の参考になれば幸いです。

Sapporo は 雪に埋まっています 

2月に入っても雪が少なく 「札幌雪祭り」ができるのか、というような状態でした北海道民はほとんどの人がこのままでは終わらないと思っていたのではないでしょうか 期待通りです たっぷり降りました

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マレーシア料理をいただきました😋 雪の札幌

マレーシアのご家族のゲストからお招きいただき、ご馳走していただきました。ホタテ、エビ、貝と魚介類たっぷりのトムヤムクンスープに、ラーメンを入れていただきました。美味でした。おそらく、奥様は我々に合わせて、スパイシーさを抑…

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餅つき Making rice cake

昨年まで、借りていた臼と杵を借りるのが難しくなったので、思い切って購入しました。石臼です。想像よりうまくできたと思います。餅つきはここウン十年続いています。あとどれくらいできることだか。今回はゲストも参加していただきまし…

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そば打ち Buckwheat Noodles

先日、ゲストのSさん夫妻と一緒にそば打ちを行いました。Sさんと奥さんはタイのサムイでシェフをしているということで、緊張しましたが、強行しました。ですが・・・・どうも、たれの選択を間違えたらしく、おいしくできませんでした。…

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雪が降りました 札幌 北海道 Sapporo Hokkaido

先日、今年、2回目?3回目?の雪が降りました。そんなに降らないだろうな、すぐ溶けてしまうだろうな、と思っていたら、けっこうな量になりました。小さなゲストさん達から、「そり」のリクエストがありましたが、朝、早々に除雪車が入…

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雪が降りました Hokkaido Sapporo Snow

週間天気予報で、今日が雪になると言っていましたが、予報どおりになりました。まだ、スタッドレスタイヤに取り替えるのは早いかなぁ、と思っていたのですが、雪をみると不安になり、やはり取り替えました。どうせまた溶けるのになぁ、と…

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北海道(札幌)は実りの秋をむかえています 

とうもろこしは、ピークがすぎつつありますが、近くの農家さんから譲ってもらいました。もぎたて、ゆでたては本当に美味しいです。今回は皮付きのままと、皮をむいたもの、茹でたものと、電子レンジを使用したもの、4種類の方法で方法で…

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北海道 岩見沢 バラ園 Hokkaido

岩見沢は札幌から旭川に行く途中にあります。バラ園は札幌にもいくつかありますが、規模が大きいので、喧騒を離れ、ゆっくり見るには最適です。富良野と美瑛のオーバーツーリズムも避けられます。また、札幌から車で1時間と近いので、手…

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